ANTIFRAISE,PLAT DU JOUR.

PLAT DU JOUR.

De temps en temps nous vous proposeront de découvrir , à défaut de déguster, notre plat du jour  , travaillé dans la tradition culinaire , avec des produits frais issus du marché...

Pour aujourd'hui l'ardoise propose un duo de saumon et merlu en papillote sur un lit de carottes et courgettes , accompagné d'un rosé "pâle" des Alpes de Haute-Provence.

ANTIFRAISE,CHATEAU POUYANNE.

CHATEAU POUYANNE.


Coup de cœur pour ce vin rouge de Graves, grâce à la dégustation réussie qui nous a été proposée récemment , et pour un rapport qualité/prix excellent...


Il est donc  encore possible de boire des vins très bien élevés  , aux arômes subtils , sans être obligé de d'obtenir un diplôme spécifique plus ou moins  nécessaire à la soi- disant compréhension de certains.

ANTIFRAISE,COPIEUSES.

COPIEUSES.

Voici une assiette de poissons grillés pour une personne;
Le moins que l'on puisse dire c'est que les portions sont copieuses,et pour avoir
participé à ce repas,les variétés de saveurs étaient aussi
à la hauteur du visuel.

( Merveilleux souvenirs de Minorque, Espagne)

ANTIFRAISE,COULEURS DE L'ETE.

COULEURS DE L'ETE.


Ces différents tons de blanc et rose  représentent  une partie des marqueurs de l'été,ce qui est aussi le cas pour les vins que nous avons eu le plaisir de déguster,et qui nous ont enchantés par leurs émanations olfactives...Surtout de fleurs blanches.
(Vins des Alpes de Haute Provence)

 

ANTIFRAISE,IMMEUBLES VEGETALISES

IMMEUBLES VEGETALISES

A l'heure où l'on parle de plus en plus de végétaliser les rues des centre ville, il serait aussi de bon goût , en respectant la même démarche , de végétaliser les immeubles, de façon à obtenir de véritables quartiers verts,dans lesquels le visuel serait nettement amélioré par rapport à la grisaille ambiante de la plupart des nouvelles constructions.( Tossa de mar , Espagne)

ANTIFRAISE,L'OURS

L'OURS


A force de se gaver d'arbouses , l'ours de la Puerta Del Sol sera bien en peine lorsqu'il faudra avaler les 12 graines de raisins dans la minute ,quand les horloges de cette place sonneront le milieu de la nuit de nochevieja...

(Puerta Del Sol, Madrid, Espagne)

ANTIFRAISE,CALAMAR BURGER.

CALAMAR BURGER.

Les spécialistes de la "restauration" rapide n'ont qu'à bien se tenir ...Voici le nouveau venu dans le genre : Le calamar burger.
Ce n'est pas vraiment un modèle de légèreté , puisque tout est dans la rondeur , mais le goût est largement à la hauteur.

ANTIFRAISE,POINTU

POINTU

Après avoir arrosé les pétunias grâce à son arrosoir pointu,puis fait la sieste sous son parasol végétal pointu,le propriétaire de ce jardin aux angles aigus, a fermé le portail,puis est parti sous son chapeau pointu, faire un tour en mer avec son pointu,ventru au milieu ,et pointu devant...

(Merveilleux paysages de Mallorca, Espagne)

ANTIFRAISE,NOS IRIS

NOS IRIS.


Les multiples couleurs de l'iris donnent à la population un signe distinctif parmi tant d'autres, tout comme les multiples couleurs de  nos iris...Vu ?

ANTIFRAISE, LE TGV ET LA TORTUE.

LE TGV ET LA TORTUE.


D'après Jean de La Fontaine , la tortue n'est vraiment pas connue pour ses qualités de très grande vitesse , et pourtant c'est dans une gare où les TGV ( Ave) arrivent en très grand nombre que ces clichés ont été réalisés ... Visiblement elles sont quasiment toutes arrivées les premières à la fontaine.

( Formidable jardin intérieur de la gare d'Atocha , Madrid, Espagne)

ANTIFRAISE, ENTREE MAISON.

ENTREE MAISON.
 

Merci aux organisateurs de ce repas pour cette entrée maison, de duo de crabe mayonnaise , cylindre de méli-mélo de crabe , avocat , oignon rouge , piment d'Espelette  , persil , huile de noisette et citron vert...décoré et coloré par une fleur de ciboulette; Bravo!

ANTIFRAISE,LES 3 PETITS COCHONS.

LES 3 PETITS COCHONS.

Ces trois petits cochons n'ont visiblement pas l'intention que leur vie finisse en jus de boudin, leur tête en pâté, les oreilles en vinaigrette , les  pieds panés,et en s'échappant par la fenêtre , ils sont entrain de faire un "coup jambon" au charcutier...
En regardant la vitrine de plus près , tous n'ont pas eu cette chance!

( Charcuteries Espagnoles , Madrid )

ANTIFRAISE,SANGRIA AU VIN BLANC.

SANGRIA AU VIN BLANC.

Lors de cette semaine passée à Madrid , nous avons beaucoup aimé cette sangria au vin blanc , qui fut un moment remarquable de dégustation et de convivialité ,accompagnée de quelques tapas , dans ce lieu chargé d'histoire qu'est le Marché de San Miguel.

Clichés typiques de l'Espagne...

(Marché de San Miguel, Madrid , Espagne )

ANTIFRAISE,LA GENESE.

LA GENESE.


Que de temps , d'efforts , de souffrances , il a fallu à cette plante grasse pour arriver à la genèse  d'un seul fruit qui parait disproportionné  par rapport à la grandeur des contorsions de cet arbre...


( Jardin Botanique , Madrid , Espagne )

ANTIFRAISE,BRUT NATURE.

BRUT NATURE.


Une belle réussite pour le Brut Nature, sans sucre, de la maison de Champagne

Hubert FAVIER...Bravo!.Bravo! 

ANTIFRAISE, PEINTURE DE FLEURS.

PEINTURE DE FLEURS. 

La dernière toile peinte, est toujours la préférée...Le jury pensera-t-il la même chose?

(Huile sur toile , 60x40 , au couteau)

ANTIFRAISE, LE CERVEAU.

LE CERVEAU.


Le cerveau de cette réalisation , a  dû longtemps se creuser la cervelle pour arriver à cerner les contours de ces lobes , et ainsi réaliser ces figures anatomiques végétales du plus bel effet au sein de ce parc exceptionnel...

( Parque del  retiro , Madrid, Espagne )

ANTIFRAISE,LE DERNIER NE.

LE DERNIER NE.


En attendant que Pablo, le dernier né , peigne au couteau , Antifraise lui apprendra à peindre avec les doigts , ce qui sera moins dangereux et beaucoup plus rigolo...Qu'est ce qu'on va se marrer!

( Tulipes , huile sur toile  ,60x40)

ANTIFRAISE,PREMIER MAI.

PREMIER MAI.

On fête le vin en le dégustant, tous les mets recherchés en les goûtant , les fleurs et leur parfum en les admirant , les fêtes historiques en les célébrant , mais on fête le travail en ne travaillant pas...Paradoxal?

Antifraise souhaite un bon premier Mai à tous ses fidèles lecteurs du monde entier.

ANTIFRAISE, LE LILAS.

LE LILAS.


Avant de regarder ce pot de lilas posé à coté de ton lit, là, lis ce mot ,tu seras las ,et  tu iras au lit ,enivré  par le parfum lilas de cette fleur de printemps.
( Merveilleuses fleurs de printemps)

ANTIFRAISE,SANG BLEU.

SANG BLEU.

Sur ce rond-point,les géraniums,gouttes de sang de ce taureau,ont un effet décoratif mais aussi éducatif sur les pratiques de la tauromachie lorsqu'on arrive aux Saintes Maries de la mer.
Comme il n'y a pas de fleurs bleues,le doute n'est pas permis et donc ce picador n'a pas de sang bleu dans ses veines et ses artères...
Finalement nous avons donc le même sang que le bétail...

(Saintes Maries de la mer, France)

ANTIFRAISE,FIGUES DE BARBARIE.

FIGUES DE BARBARIE.

Qui va oser aller piquer cette figue de Barbarie mûre et rouge,pour la déguster sans avaler les épines,et sans se piquer les lèvres jusqu'au sang?
Bon-sang , cela va sans dire que ce sera sans moi,la vue du sang me fait perdre tous mes sens.

( Mallorca, Espagne )

ANTIFRAISE,LES SIRENES.

LES SIRENES.

Cette jeune sirène qui bronze sur le sable d'une plage de Minorque,s'autodétruira lorsqu'elle ira se baigner,et c'est dommage ,car toutes les autres ne se se désagrégeront pas en plongeant leur corps dans la Méditerranée...Doit-on le regretter ou s'en réjouir?
( Jeux de plage, Cala Galdana, Minorque, Espagne)                    

ANTIFRAISE,COTE SOMBRE.

COTE SOMBRE

On peut comprendre que certains aient peur de leur ombre,quand on voit cet individu peu sympathique vous regarder à la jumelle,en se cachant derrière son ombre,de façon à ne pas laisser voir son côté sombre!

( Jeux de plage, Mallorca, Espagne)

ANTIFRAISE,PEINTURE AU COUTEAU.

PEINTURE AU COUTEAU.


Avec des ciseaux , vous pourrez couper ces fleurs, les plonger comme un coup d'épée dans l'eau , les peindre au couteau sur une toile , de façon à immortaliser ce bouquet dans son pot de verre.

( Huile sur toile, 55x46)

ANTIFRAISE,LE RESTAURATEUR AVENANT.

RESTAURATEUR AVENANT.

En sortant de ce restaurant,vous pourrez emporter pour l'après-midi ou la soirée,quelques oranges offertes par ce restaurateur avenant,et ainsi vous désaltérer,sous le soleil chaud de mallorca...

Le voyageur pourra aussi en prendre,même sans consommer dans l'établissement,sans qu'on puisse lui dire:
"Tu as volé l'orange!"

( Mallorca,Espagne)

ANTIFRAISE,TROUSSE CHEMISE.

TROUSSE CHEMISE.


Cette maison de Robinson,au milieu des pins maritimes et des buissons,donne des envies de moments intimes,des moments de réflexion,et presque de méditation;

Depuis ce lieu,vous pourrez ainsi admirer la mer ,tout en étant au milieu du bois de Trousse Chemise,véritable porte d'entrée du nord de l'Ile de Ré.


( Aquarelle,50x35, Les Portes en Ré, France)

ANTIFRAISE,LES YEUX ROSES.

LES YEUX ROSES.

Les personnes qui ont les yeux bleus vont bien sûr voir ces fleurs roses,mais comment vont voir les fleurs,ceux qui ont les yeux roses ?

(Aquarelle 60x40)