ANTIFRAISE ET APERITIF DINATOIRE

APERITIF DINATOIRE         Hier soir apéritif dînatoire à la maison...c'est souvent l'occasion de déguster des vins inconnus(pour nous)et de se faire une opinion de ce qui se passe dans les autres régions viticoles.
Parmi les différentes bouteilles débouchées notre coup de coeur s'est porté sur un vin blanc sec de provence.
Comme bon bordelais je ne voyais que par les vins blancs secs de la région et plus particulièrement ceux de l'entre deux mer assemblés sous différentes proportions de cépage sauvignon et/ou sémillon...
Mais là je dois dire que nous avons tous étés très agréablement surpris de la qualité
d'une bouteille de vin blanc sec AOC des coteaux de Pierrevert sous le nom de Château de Rousset qui rassemble tous les arômes des meilleurs vins d'ici...Comme quoi les idées reçues!