Une visite imprévue,dans la soirée a commencée par un petit apéritif bien tranquille,et puis,comme cela arrive quelquefois,une phrase est sortie :Vous resterez bien dîner?
Le moment de réflexion ayant été de courte durée,la préparation fut elle aussi rapide,et en entrée nous avons réalisé une petite assiette bien colorée :magret fumé,foie gras entier de canard,tomates multicolores,oeuf mollet maison sur lit de salade verte,vinaigrette maison (vinaigre de vin artisanal fabriqué par antifraise)...Voilà un petit plat "vite fait" bien coloré et vite dégusté !
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