Le portefeuille de saumon et cabillaud,sur son lit de bâtonnets de petits légumes,huile d'olive,safran,curcuma,servi en papillote ...Voilà un plat maison baptisé papillote et papilles cuisiné au four,par notre "chef " de cuisine et qui fut une belle réussite.
C'est bien ,c'est beau,c'est bon !
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