ANTIFRAISE ET LE VIN DU MOIS

VIN DU MOIS.
Nous avons eu un véritable coup de coeur pour le Château POUYANNE(tradition), qui nous a été vendu par VINILOBBY (TM) qui est un vin rouge en AOC Graves (2009) qui est un parfait assemblage de cépage merlot et cabernet,et qui possède toutes les caractéristiques demandées pour les vins de cette appellation:

limpidité,brillance,couleur rubis avec encore quelques reflets violacés ( vu son jeune âge ,c'est normal),des arômes de fruits rouges,et une bonne longueur en bouche,laissant peu d'astringence,pour une déclinaison qui n'est pas boisée. Il est le vin du mois...