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dimanche 18 mars 2012

ANTIFRAISE ET L'ESSAI AVAIT ETE TRANSFORME

L'ESSAI AVAIT ETE TRANSFORME
Dans tous les cas de figure,le visuel précède tous les autres éléments d'une rencontre.Selon ce qui est vu,nous avons un ressenti,alors que rien ne s'est passé, et qu'aucune preuve matérielle ne s'est produite.
C'est ce qui s'est passé,ce week-end,lorsque ces deux plats m'ont été servis,et qu'au premier abord cela m'est apparu comme très enthousiasmant.

La suite c'est bien sûr les parfums,les saveurs et le goût ,et ce que j'avais souhaité s'est vraiment transformé en un repas fort succulent:
Légumes braisés(tièdes),sur lit de salade au vinaigre de xérès.
Filets de dorade au chorizo,tomate provençale et aubergine farcie
Dans le lieu où j'étais on aurait pu dire que l'essai avait été transformé
(Hendaye Plage ...Samedi 17 mars)

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