Bravo aux organisateurs du salon des Vignerons Indépendants,qui encore cette année ont prouvé qu'il était possible de créer un évènement rassemblant 250 participants venus de toutes les régions viticoles françaises.
Les vignerons avec qui j'ai pu m'entretenir,répondent bien volontiers aux questions ,sur les cépages,la vinification,les arômes,etc.etc.
Il agréable de voir cette foule déambuler au milieu des allées,ou qui se presse autour de certains stands,déguster (verre offert à l'entrée) certaines cuvées , et apporter certains commentaires,qui même s'ils ne sont pas toujours avertis,sont sincères.
On est loin des cercles plus ou moins fermés des professionnels de la dégustation, mais avant d'être un expert ne faut-il pas débuter un jour l'apprentissage ?
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